Regras de armazenamento – temperatura

Segundo as “guidelines” da La Leche League International sobre como armazenar o leite materno em várias temperaturas:

Linhas gerais para armazenamento de leite materno

*Preferencialmente refrigerando o leite logo após ser recolhido.
** 8 dias é aceitável, idealmente recolhido de uma forma muito cuidada e limpa.
La Leche League International 2014

Que tipo de recipiente usar?

O leite refrigerado ou congelado pode ser armazenado em:

• Plásticos rígidos ou recipientes de vidro com topos bem ajustados. Marque-os com a data!
• BPA & Recipientes sem BPS, sacos de leite que são especificamente fabricados para armazenar o leite materno, como os Sacos de Armazenamento de Leite Materno Lansinoh®.

Outras dicas de armazenamento:

• Os recipientes ou sacos não devem ser cheios até o topo – deixe pelo menos 2,5 cm de espaço para permitir que o leite se expanda ao congelar.
• Marque a data no frasco de armazenamento. Inclua também o nome do seu bebé no rótulo caso o seu bebé esteja numa creche.
• Se extrair o seu leite materno no seu local de trabalho e o armazena num frigorifico comum, não se esqueça de rotulá-lo com o seu nome ou colocá-lo num saco (também marcado) para que não seja confundido com leite normal.
• Mantenha o leite materno congelado no meio da arca congeladora, onde a temperatura é mais estável. A temperatura nas laterais pode variar e levar a um descongelamento parcial do leite, e não podendo congelar novamente.

Como aquecer o leite materno?

• Descongele e /ou aqueça em água morna corrente ou numa tigela com água morna ou quente.
• Não leve o leite a ponto de ebulição, pois isso danificará alguns nutrientes.
• Agite suavemente o leite antes de testar a temperatura. Agite suavemente para redistribuir a camada de gordura no leite. É normal que o leite armazenado se separe numa camada de gordura e leite. Não agite vigorosamente, pois isso pode danificar alguns componentes vivos do leite materno.
• Não use um micro ondas para aquecer o leite materno.

Como armazenar o leite materno descongelado?

• O leite previamente congelado que foi descongelado pode ser conservado no frigorifico até 24 horas.
• Nunca volte a recongelar o leite materno!

Em casos muito raros, algumas mães – que extraíram e congelaram meticulosamente o leite materno – descobriram, para seu desalento, que o leite se degradou. Isso acontece quando uma mãe produz leite rico em lipase, a enzima que degrada a gordura do leite. Dependendo do nível, algumas mães notam o cheiro rançoso depois do leite ser armazenado na arca congeladora; outras somente notam depois de o leite ter sido congelado por um tempo e depois descongelado. Felizmente, isto não acontece com muita frequência e pode ser evitado se a lípase for detetada antes do leite ser congelado.

Sugerimos que as mães testem congelando alguns lotes e os descongelem cerca de uma semana após para ter a certeza de que não se estragaram. Se cheirar a rançoso, pode necessitar de escaldar o leite antes de o congelar no futuro para desativar a lípase. Para mais informações, consulte o the Breastfeeding Answer Book published by La Leche League International ou consulte um profissional de saúde.

Procure ajuda! Se tiver alguma questão sobre o armazenamento adequado do leite materno, fale com um profissional de saúde.